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온난화 대책, 소 트림 억제를 위한 소 위의 미생물 등 먹이 연구
| 농림수산성은 소의 트림에 포함되는 메탄가스 등 온실 효과 가스 배출 삭감의 연구에 속도를 더하기 했다. |
| 소의 트림과 배설물은 국내 농림수산 분야 온실가스 배출량의 30% 가까이를
차지한다. 농림수산성은 2021년도에 배출 삭감으로 연결되는 뱃속의 미생물이나 먹이의 성분의 분석을 진행시키기로
했다. |
| 일본의 농림수산 분야의 온실가스 배출량은 약 5000만톤(2018년도)이다. 그 중, 소 등의 트림과 배설물에서 나오는 메탄과 아산화질소는 약 1370만 톤으로 30%가 조금 넘는다. 농림수산성은 지난
3월, 50년 안에 농림수산업의 이산화탄소(CO2)
배출 제로를 목표로 하는 등, 환경을 배려한 농업을 실현하는 신전략을 책정, 그 중에 가축으로부터의 온실 가스 삭감을 명확히 했다. |
| 소는 위에서 먹이를 소화할 때 온실효과가
CO2의 25배나 되는 메탄을 발생시켜 트림으로 방출한다. 메탄 발생은 4개의 위 중 제 첫번째 위의
미생물의 작용과 관련이 있는 것으로 알려졌다. 농림수산성은 메탄 배출이 적은 개체와 일반적인 소를 비교 연구해, 발생의 메카니즘을 해석할 방침으로
2021년도 내에 본격적인 실제 증명의 연구를 시작하기로 하였다. |
| 먹이 성분 연구에서는, 젖소용 사료에 불포화 지방산 칼슘을 더하면, 트림중의 메탄을 최대 약 15%줄일 수 있다고 한다. 따라서, 2021년도에 칼슘이
첨가된 사료지원금을 도입하고 낙농가의 온난화 대책을 지원하기로 했다. |
| 배설물 대책에서는 온실 가스 삭감으로 연결되는 영양 밸런스를 고려한 먹이를 연구하여,
이미 토치기현내의 목장에서 실증 실험을 실시해, 그 쇠고기를 「지구 환경에 좋은 고기」라고 이름을 붙여 전국에 출하하고 있다. |
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